85% čokoláda je obohacená o drobné částečky datlí a obsahuje tak v porovnání s běžnými čokoládami vlákninu. Ta pomáhá vyrovnávat cukr v těle a působí jako prevence vysokého tlaku. Glykemický index má také nižší oproti ostatním druhům cukru, včetně medu a kokosového cukru.
Datle mají nižší obsah kalorií než ostatní druhy cukrů, mají méně fruktózy než agave a med. Obsahují vitamíny, minerály a antioxidanty.
Vychutnávejte si pomalu každé sousto.
Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 2539 kJ / Tuk 44,3 g / Sacharidy 36 g/ Tuky 12,1 g / Protein 12,3 g / Sůl 0g
Země původu: Francie
Podobné
